Booking.com
Powered by GetYourGuide. Become a partner.
Kos Adası Yunanistan

Yunan Yemekleri – Yunanistan’da Ne Yenir

yunan yemekleri

Yunanistan’da ne yenir sorusunun karşılığı maalesef bir kaç satirla ifade edilecek bir konu değil. Yunan mutfağı ve Yunan Yemekleri Türk mutfağı ile büyük benzerlikler göstermesine rağmen aynı zamanda bazı farklılıklara da sahiptir. Midesine düşkün olanlara, can boğazdan gelir diyenlere aşağıda Yunanlıların en sevdiği yemeklerin, mezelerin, çorbaların ve tatlıların bir listesini veriyoruz. Evet “en güzel Yunan yemeği ve Yunan mezesi hangisidir” sorusunun cevabını aşağıda fakat hemen size en favori Ynan yemeklerinden özet bir liste;

  • 1- Horiatiki – Yunan çoban salatası
  • 2- Avgolemono – Terbiyeli tavuk çorbası
  • 3- Saganaki – Sahanda yapılan aperatifler
  • 4- Tzaziki – Cacığın koyu olanı
  • 5- Garides Mi Feta – Sahanda beyaz peynirli karides
  • 6- Souvlaki – Şişte tavuk veya et kebap
  • 7- Moussakka – Musakka’nın fırında pişen Yunan versiyonu
  • 8- Yemistes – Dolma
  • 9- Dolmades – Yaprak sarma
  • 10- Keftedes – Köfte
  • 11- Pastitsio – Fırın makarna
  • 12- Spinakopita – Ispanaklı börek
  • 13- Gyros – Döner
  • 14- Yiourti Me Meli – Ballı yoğurt tatlısı

Yunanistan’da Fiyat Kalite Oranı En İyi Otel ve Apartlar; 

Atina     Selanik     Rodos     Mikonos      Santorini

Kos     Thassos     Halkidiki     Girit     Midilli     

Korfu     Paros     Samos     Kalimnos     Sakız     Naxos

Patmos    Simi    Dedeağaç     Semadirek    Kavala     

Amorgos     Zakintos     Kefalonya

Yunan Mezeleri (Mezedes)

Yunan Mutfağının en sevilen ve en popüler olan sıcak-soğuk mezeleri şunlardır;

  • Saganaki – küçük sahanda ve çok sevilen bir çok mezenin genel adıdır. Kaşar peynirli saganaki, feta (beya peynirli saganaki, karidesli saganaki gibi çeşitleri vardır. Bir saganaki peynir kızartması da olabilir domatesli sulu bir yemek de..hepsi de birbirinden leziz ve doyurucu aperatiflerdir.
  • Keftedes; bildiğimiz köfte..sulu veya izmir köfte biçiminde de yapılmasına rağmen çoğunlukla bizim kuru köfteyle hemen hemen aynıdır.
  • Yunan salatası “horiatiki”; Yunan salatası neredeyse tüm yemeklerin olmazsa olmazı. Görüntüsü muhteşem diyebiliriz. Bizim çoban salatamızın iri parçalar halinde doğranan versiyonu diyebiliriz. Bizden farklı olarak üzerine büyükçe bir parça beyaz peynir, siyah kalamata zeytini ve bol zeytinyağı ile servis edilir.
  • Tzaziki (caciki); bu da bildiğimiz cacık, fakat komşularımız cacığı bizden farklı olarak süzme yoğurt ile oldukça hoyu biçimde yaparlar. Bu cacık biçimi sık sık yemeklerde hatta döner arası da sos olarak da kullanılır.
  • Kalamari; bizim de bildiğimiz klasik kalamar tavadır. Elbette ızgarasını da yaparlar.
  • Octopoti; Türkiye’de ahtapot pahalı geliyorsa Yunanistan’da bol bol yiyebilirsiniz. Gerek tavası gerekse ızgarası cömert porsiyonlarla aklınızı başınızdan alabilir.
  • Taramosalata; yine bizim klasik mezelerimizden “tarama”, tad ve sunum olarak bizden farkı pek yok.
  • Melitzanosalata; bu da bildiğimiz patlıcan ezme, genellikle siyah kalamata zeytini ile ve bol zeytinyağlısını severler.
  • Garides me feta; bu işte bizde olmayan ve keşke bizde de olsa diyeceğiniz bir meze. Beyaz penirli karides. Domatesli sarımsaklı, ekmeği bandırarak yiyeceğiniz Yunanistan’daki en muhteşem tadlardan biri.
  • Sardeles pastes; eskiden bizde de çok yenirdi, artık çok kimse bilmese de bilen bilir. Tuzlu balık sardalya.
  • Gavros; bu da bizde fazla yenmeyen bir meze, küçük sardalya balıklarını kızartıp servis yapıyorlar.
  • Marinatos; bu da sevilen bir balık mezesi olup gavros yapılan aynı küçük sardalya balıklarının marine edilmiş halidir.
Yunan Mutfağı; En Sevilen Mezeler (mezedes)
Yunan Mutfağı’nın en sevilen mezeleri

Yunan Yemekleri (Ana Yemekler)

Yunan Mutfağının en sevilen ve en popüler ana yemeklerinden bazıları şunlardır; souvlaki, mousakka, kalamaria yemista, yemistes, stifado, briam, yuvarlakia, pastitsio, giouvetzi, kleftiko…Yunan Yemekleri, En Sevilen Ana Yemekler

blog yazarı olmak

Çorbalar, Börekler, Soslar ve Tatlılar…

Yunan Mutfağının en sevilen, en popüler çorbaları, sosları, börekleri ve tatlıları; avgolemono, yiaourti me meli, fakes, kataifi, ekmek kataifi, loukoumades, galataboreko, spinakopita, kakavia, baklava

Yunan Mutfağı, En Sevilen Çorbalar, Soslar, Tatlılar

Kimler Neler Demiş?

avatar
  Subscribe  
Notify of

Tüm Biletleri Ucuza Alın

Bilet.com

Facebook

Arşivdeki Yazılar